SLOW FOOD

El moviment Slow Food va ser fundat per Carlo Petrini a Itàlia com un moviment de resistència per a combatre el fast food. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una ecoregió. Això va ser la primera part establerta del més ampli Slow movement. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.

Aquesta activitat la farem al nostre col·legi i alguns més, com Escola Joan XXIII,Pràctiques II i més escoles com nosaltres( Pràctiques 1)

Imatge obtinguada de Wikipèdia, fet a una plaça d'un restaurant a Santorini,Grècia.

Pintxos de truita de patata.

 

Els nostres pintxos de truita de patata:
Material:                                         Ingredients:
- Forquilla                                        - Truita de patata (podeu comprar-la feta o fer-la a casa)                                  
- Plat                                               - Pa
- Escuradents                                  - Maionesa                                                                                                                                    
- Davantal                                       - Olives verdes farcides

Preparació:
1.- Rentar-nos les mans.
2.- Ficar-nos el davantal
3.- Agafar la truita obrir-la i tallar-la a trossos quadrats amb la mida el més semblant possible al pa.
4.- Tallar el pa a llesques.
5.- A cada llesca posar un tall de truita.
6.- Posem una mica de maionesa damunt de la truita de patata.
7.- Agafem un escuradents, clavem l'oliva i l'escuradent el posem travessant la maionesa, la truita i el pa.

Hem triat aquesta recepta perquè ens ha semblat bona, divertida, imaginativa,...

Pintxos potato omelette

Our potato omelette:

Equipment: Ingredients:
- Fork                                         - Potato omelette (you can buy it or made ​​it at home)
- Plate                                        - Bread
- Toothpicks                              - Mayonnaise
- Apron                                      - Stuffed green olives

Preparation:
1 .- Wash our hands.
2 .- Put us apron
3 .- Take the omelette open it and cut it into squares with a size as close as possible to bread.
4 .- Cut the bread slices.
5 .- In each slice put a pice of omelette.
6 .- We put some mayonnaise over the omelette and potato.
7 .- Take a toothpick, stuck the oilves and put them it the toothpick through mayonnaise, bread and omelette.

We chose this recipe because we like good, fun, imaginative ...

Aquesta imatge es com queda al final.

En aquesta foto surt la Estefania.